獅子の里 酒未来 720ml 1本 箱無
原料米:酒未来(山形県産)
精米歩合:55%
数量限定の商品でございます。
日本酒の未来を願って栽培された東北地方代表格の酒造好適米「酒未来」は、父系:美山錦と母系:玉苗(山田錦×金紋錦)の交配により、短稈・耐寒・大粒・円盤状心白を備えた酒米です。この酒未来を穏やかな香りの金沢酵母で醸し、スッキリとしたやや辛口の食中酒タイプに仕上げております。冷酒がおすすめです。
天婦羅(塩)、焼き魚やお刺身などシンプルなお料理と良く合います。
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